Restaurants de Roaillan
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Auberge du Vieux chêne
le Vieux Chêne
(à la sortie de Roaillan en direction de Roquetaillade)
Nichée au fond d'une vraie nature
- et pas du tout campagne d'opérette pour citadins asphyxiés -
cette auberge raffinée plaît.
Beaucoup d'élégance dans le style, l'agrément de la table, le confort de cette vaste maison refaîte à neuf.
Un luxe de bon goût, à prix raisonnables.
On peut ainsi ici faire un excellent repas à deux pour moins de 60 €, apéritifs compris.
Quatre menus, 14 , 22, 27 et 33.50 €, selon la faim et le temps que l'on a .
Le 14 € permet tout à fait de se faire une idée du talent du jeune chef. On lui préfèrera toutefois plutôt le 22 € , avec , au choix, saumon fumé ou excellente assiette landaise, avant de se régaler ensuite d'un très agréable magret de canard ou, plus léger, des filets de rougets grillés sauce tapenade. On terminera ce menu par des crêpes maison, ou un très gracieux gâteau au chocolat.
Pour une halte grandement gatronomique, choisir les menus à 27 et 33.50 €.
En hiver, très agréable feu d'une vaste cheminée.
Service souriant, compétent, efficace et discret.
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